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原汁原味-手抓羊排的做法

时间:2018-12-23 09:22  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  2016-12-31

  新疆菜大部门都是极其简单的,用料简单,做法简单。手抓羊排是青藏高原牧民对羊排的一种奇特服法。因吃时一手持刀切割,一手抓肉入口而得名。选用绵羊的羊羔肉制造才会如许新鲜。万万不要用山羊肉那可嚼不动哦!

  切墩(初级)

  原汁原味-手抓羊排的做法步调

  1.用清水浸泡羊排,泡出血水,大约一个小时摆布

  2.极其简单的配料,洋葱和花椒

  3.锅里烧开水,放入洋葱,花椒和羊排、煮开后转小火炖,大约半个小时摆布羊排就烂了,若是有白叟或小孩能够炖一个小时摆布,不要炖到脱骨就欠好吃了。广东快乐十分开奖号码公告

  4.一个碗里放入洋葱末、香菜末和盐,盐要多一点。

  5.捞出羊排,把汤再次沸腾

  6.浇在调料碗里,立马香气扑鼻。

  7.用羊排在调料碗中蘸一圈,鲜美非常的手抓羊排,再多我家也吃的完!

  8.老二的小胖爪子抓着就要啃

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